Bière du Canigou blonde 5% vol.
Ingrédients et process
La bière du Canigou blonde est brassée à partir de malts d’orge et de froment. Fermentation haute.
Propriétés organoleptiques
- Robe : Une pils traditionnelle, avec une robe dorée et une mousse fine.
- Nez : On perçoit des notes douces de céréales maltées avec des notes légèrement herbacées.
- Bouche : Bulles fines et houblon aromatique doux qui donnent une bière désaltérante toute en finesse. Légère amertume.
Dégustation entre 6-8 °c
Les bières du Canigou ne sont ni filtrées, ni pasteurisées, elles ne contiennent ni colorant, ni conservateur. C’est un produit vivant qui contient des levures que vous pouvez parfois observer en léger dépôts au fond de la bouteille ou de votre verre comme un bon vin laisse parfois des tanins.
DLUO 24 mois
