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Catalane et brasseur, j’ai crée mes recettes de bière artisanale dans la région de Perpignan sur cette terre située entre Mer Méditerranée et Pyrénées. Mais qui suis-je ?

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Citations

  • « Le rire est à l'homme ce que la bière est à la pression. » Alphonse Allais

  • « Donnez-moi une femme qui aime vraiment la bière et je conquerrai le monde » [Guillaume II; 1859-1941; empereur d’Allemagne]

  • « L'avoine fait le cheval, la bière le héros, et l'or le gentilhomme. » Proverbe tchèque

  • « La bière est la preuve que Dieu nous aime et veut que nous soyons heureux. » de Benjamin Franklin

  • « Une pinte de bière est un mets de roi » William Shakespeare

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