Bière du Canigou IPA (India Pale) 6.5% vol.
Ingrédients et process
La bière du Canigou IPA est brassée à partir de 3 malts d’orge. Fermentation haute.
Propriétés organoleptiques
- Robe : Robe cuivrée intense et mousse couleur crème
- Nez : On perçoit ses notes aromatiques puissantes de fruits exotiques
- Bouche : Explosion de saveurs exotiques dû au travail de houblonnage à cru et traditionnel, suivi d’une amertume franche et généreuse
Dégustation entre 6-8 °c
Les bières du Canigou ne sont ni filtrées, ni pasteurisées, elles ne contiennent ni colorant, ni conservateur. C’est un produit vivant qui contient des levures que vous pouvez parfois observer en léger dépôts au fond de la bouteille ou de votre verre comme un bon vin laisse parfois des tanins.
DLUO 24 mois
