Bière du Canigou Blonde au safran 5% vol.

safranIngrédients et process

La bière du Canigou blonde est brassée à partir de malts d’orge et de froment auxquels du Safran de Marie des Pyrénées-Orientales (http://www.safran-marie.fr/)

 

Propriétés organoleptiques

- Robe : Robe dorée intense et mousse blanche

- Nez : On perçoit les notes aromatiques du safran

- Bouche : Notes épicées et jolie longueur en bouche

Dégustation entre 6-8 °c

Les bières du Canigou ne sont ni filtrées, ni pasteurisées, elles ne contiennent ni de colorants, ni de conservateurs. C’est un produit vivant qui contient des levures que vous pouvez parfois observées en léger dépôts au fond de la bouteille ou de votre verre comme un bon vin laisse parfois des tanins.

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